Jakarta -
Di Jakarta ada beberapa bakery legendaris yang masih eksis hingga sekarang. Mulai dari Tan Ek Tjoan hingga Suisse Bakery, bakery ini kerap jadi pilihan karena rotinya enak.
Beberapa bakery 'jadul' di Jakarta tak kehilangan eksistensi dan masih digemari selama puluhan hingga ratusan tahun. Bakery ini tetap mempertahankan cita rasa rotinya dari masa ke masa.
Meski banyak bermunculan bakery modern dengan konsep kekinian, tapi yang jadul juga tetap menarik perhatian pelanggan. Rata-rata usia bakery ini menginjak puluhan tahun, bahkan ada juga yang berdiri sejak 1921.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut 5 bakery legendaris di Jakarta yang punya roti enak:
1. Tan Ek Tjoan
Tak Ek Tjoan Foto: Google Review
Tan Ek Tjoan, bakery legendaris yang namanya begitu populer. Bakery ini ternyata sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda, sekitar tahun 1921. Nama pemiliknya sama dengan sebutan bakery legendaris ini yaitu Tan Ek Tjoan.
Beliau adalah sosok pemuda keturunan Tionghoa yang merintis usahanya di Surya Kencana, Bogor. Tak hanya di sana, tapi bakery ini juga bisa ditemui di kawasan Cikini Raya No. 61, Menteng, Jakarta Pusat.
Selain berupa bakery, mereka menawarkan roti dengan cara keliling menggunakan gerobak sepeda. Jenis roti yang ditawarkan beragam, salah satu yang populer adalah roti gambang dengan cita rasa klasik.
2. Maison Weiner
Maison Weiner Foto: detikcom/Riska Fitria
Sama seperti Tan Ek Tjoan, bakery bernama Maison Weiner ini juga sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda yaitu tahun 1932. Didirikan oleh Ny Gem atau Lee Liang Mey.
Lokasinya di Jalan Kramat II, Senen, Jakarta Pusat. Beragam roti ala Eropa tempo dulu tertata rapi di setiap etalase. Jenis-jenis roti yang populer di antaranya ada roti rollade mocha buttercream, ontbijtkoek, hingga bluder cokelat.
Kini Maison Weiner telah berusia 94 tahun atau berarti hampir 1 abad. Harga per rotinya dibanderol mulai dari Rp 10.000-an.
3. Suisse Bakery
long john di Suisse Bakery Foto: Google Review
Bakery legendaris yang namanya tak kian meredup adalah Suisse Bakery. Bakery ini telah menghiasi wajah Ibukota sejak 1978. Bakery ini berlokasi di Jalan Hayam Wuruk 114 Blok A No. 5-6.
Roti-roti yang ditawarkan oleh Suisse Bakery sangat beragam. Kesan klasik juga sangat terasa ketika memasuki bakery dan melihat aneka roti yang ditawarkan dalam etalase.
Jenis roti yang populer adalah long john dengan topping keju cheddar parut. Ada juga aneka roti manis dengan beragam isian hingga tart buah segar. Risol ayam di sini juga lezat lho!
4. Toko Roti Tegal
Toko Roti Tegal Foto: detikFood / Yenny Mustika Sari
Kamu juga bisa menemukan toko roti klasik di kawasan Jakarta Timur. Bakery yang telah melegenda ini eksis sejak 1968, yaitu Toko Roti Tegal. Lokasinya berada di Jalan Matraman Raya No. 68.
Kesan klasik ala tahun 1970-an masih terasa kental ketika kamu memasuki bangunan bakery ini. Bahkan, ada timbangan zaman dulu yang masih dipergunakan sampai sekarang.
Beragam roti manis dan asin ditawarkan oleh Toko Roti Tegal. Ada juga croissant yang terbuat dari bladerdeeg atau puff pastry. Aneka jajanan pasar yang ditawarkan juga terkenal nikmatnya.
5. Lauw Bakery
Bakery legendaris lain yang ada di Jakarta adalah Lauw Bakery. Konon banyak yang mengatakan kalau bakery yang berlokasi di kawasan Fatmawati, Jakarta Selatan ini sudah ada sejak tahun 1940-an.
Pilihan roti yang ditawarkan oleh Lauw Bakery sangat beragam. Ciri khas dari roti yang ditawarkan oleh Lauw terlihat pada ukurannya yang besar, serta teksturnya yang lebih padat.
Kamu bisa merasakan sensasi klasik dari roti gambang yang manis legit. Ada juga pilihan donat cokelat meses berukuran besar. Kalau beruntung, terkadang kamu bisa menemukan penjual roti Lauw yang menggunakan gerobak keliling.
Halaman 2 dari 2
Simak Video "Sudah Ada Sejak 1958, Begini Penampakan Restoran Ayam Tjap Benteng"
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)